خرما مضافتی یکی از پرطرفدارترین انواع خرماست که بافتی مرطوب و نرم دارد. رنگ این نوع خرما در نوع کاملاً رسیده، مشکی و براق است و هر چقدر رسیده‌تر باشد، رنگ تیره‌تری نیز خواه داشت. از دیگر ویژگی‌های خرمای مضافتی می‌توان به پوست صاف و نازک آن اشاره کرد. این خرما اغلب به دلیل خواصی که دارد در ماه رمضان مورد استفاده قرار می‌گیرد. خاستگاه این نوع خرما در کشور ما، استان کرمان و شهرستان بم است، به همین دلیل بیشتر مصرف‌کنندگان این نوع خرما، آن را به نام خرما مضافتی بم نیز می‌شناسند.
شرایط نگهداری: یخچال